Aus den rot-weißen Knospen wachsen schön langsam die süßen Äpfel heran. Jetzt brauchst's Sonne und Zeit

Wenn die Äpfel im September fast schon von selber vom Baum fallen, sind sie richtig reif für den edlen Saft.

In Holzkisten werden die süßen Früchte zum Pressen gebracht.

Und dort mit dem Traktor ins Förderband zur Waschanlage gekippt.

Ganz gründlich müssen die Äpfel nun einmal durchgewaschen werden.

Aus der Mühle kommt ein dicker Apfelbrei, der in der Presse aufgeschichtet wird.

Auch die Flaschen werden in der Zwischenzeit gesäubert und vorbereitet.

Jetzt wird der Saft in die Flashen abgefüllt

Zurück bleibt der Trester. Er wird von Jägern als Winterfutter fürs Rotwild abgeholt.